料理

【ほぼ素人バイク麺】ふわとろオムライスに挑戦

初心者でも簡単にできるふわとろオムライスの作り方を解説。ZWILLINGのバッラリーニ パヴィア フライパンを使用して失敗しないオムレツを作る秘訣も紹介します。フライパンを購入できるオンラインショッピングもご紹介
パスタ

【もう重くない!】定番ナポリタンのお手軽アレンジ

重くない、サラッと食べられるナポリタンのレシピを紹介!定番のナポリタンに茹で汁を加えて軽やかにアレンジ。簡単で美味しいナポリタンの作り方をチェック!
私生活

【左利きも困らない】ユニバーサルデザインって?

左利きとして日常で感じる困難と、それを解決するユニバーサルデザインについて解説。包丁や文房具などの具体的な事例を挙げ、便利な左利き専用アイテムも紹介します。
料理

【第三の道】ZEROCOの革新的食品保存技術で未来が変わる

ZEROCO株式会社が開発した革新的な食品保存技術「ZEROCO」が、冷凍や冷蔵を超えた新しい保存方法を提供します。鮮度を長期間保ち、食品ロスの削減とエネルギー効率の向上に貢献するこの技術について詳しく解説します。
ラーメン

【朝5時から営業!?】世界で一番好きなラーメン 杉田家

ラーメン好きのバイク麺が、新杉田のラーメン店「杉田家」の魅力を紹介。家系ラーメンをこよなく愛すバイク麺が、初めての杉田家体験から約15年の愛を語ります。開店時の金の丼や、杉田家の歴史を振り返りながら、その魅力に迫ります。
料理

【焼くだけで変わる!】焼き枝豆の美味しさを発見

焼き枝豆の簡単レシピをご紹介。茹でるだけではなく、焼くことで香ばしさと旨味が倍増します。枝豆の栄養素や効果についても解説。ビールのお供に最適な枝豆をさらに美味しく楽しみましょう。
料理

【ピリ辛さっぱり】タコとキュウリの柚子胡椒和え

暑い夏に最適な「タコとキュウリの柚子胡椒和え」のレシピをご紹介。さっぱりピリ辛の簡単おつまみで、ビールやお酒のお供にぴったりです。バイク麺のインスタでも紹介中!
私生活

台湾旅行記:台湾人に教わるローカル朝食とカート体験 4日目(最終日)

台湾旅行最終日。友人と楽しんだカート体験と美味しいローカル朝食、そして帰国までの一日を綴ります。台湾名物のピーナッツドリンクも体験!台北観光や食文化を満喫した4日間のまとめです。
私生活

台湾旅行記:台湾人に教わる台北で楽しむローカルグルメと必見スポットを巡る旅 3日目 後編

台湾旅行3日目では、九份のグルメスポットを堪能し、夜は饒河街観光夜市で台湾伝統の夜市料理を楽しみました。名物の小籠包や胡椒餅、さらにはかっさマッサージを体験し、最後はおすすめのBARでリラックス。旅行中の美味しい食べ物やユニークな体験をお届けします。
私生活

台湾旅行記:台湾人に教わる台北で楽しむローカルグルメと必見スポットを巡る旅 3日目 前編

九份の名物グルメや観光スポットを巡り、永康街で鶏魯飯とマンゴーかき氷を堪能。台湾旅行3日目の前編をお届けします。